焼き網やフライパン・オーブントースター等で、
油をひかずに、さっと炙っていただくと
揚げたての風味が甦り、最高に美味しくいただけます。
大根おろしや生姜醤油・わさび醤油などを添えていただくと
もう、言うことなし！の一品に(^。^)
| 其のⅠ：電子レンジで暖める （量にもよりますが３～4個で1分位を目安に）・・お手軽！ |
| 其のⅡ：油を引かないフライパンでササッと炙る |
| 其のⅢ：アルミ箔をひいたトースターで焼く・・我が家ではもっぱらコレです♪ |
| 其のⅣ：卓上用炭火焼でじっくり気長に炙りながら食す・・最高です！ 少しづつ炙りながらお酒と一緒に♪・・年中は出来ないけど・・・(^^ゞ |
※電子レンジで温める時は注意が必要です・・・
温める時間をかけ過ぎると身が硬くなってしまいます
